Neohesperidin Dihidrokalkon (NHDC)

Növ: Şirinləşdirici

CAS №: 20702-77-6

Molekulyar formula: C28H36O15

Molekulyar çəki: 612.58

MOQ: 500KG

 

Struktur formulu:

productcate-491-241

productcate-1600-1067

 

Əsas Üstünlüklər

 

Xərcli-Effektiv

Saxarozadan 1500-1800 dəfə şirindir.

Yüksək şirinlik potensialına görə saxaroza əvəzedicisi kimi istifadə edildikdə qida istehsalında əhəmiyyətli xərclərə qənaət edir.

Önəmsiz Kalori

Diabet xəstələri və çəki{0}}şüurlu istehlakçılar üçün təhlükəsizdir.

Yavaş şirinlik və uzun müddət

Şirinlik yavaş-yavaş gəlir, daddan sonrakı dad uzun müddət davam edir (57S), şirinlik həm saxarindən (42S), həm də saxarozadan (24S) daha uzun müddətdə maksimum dəyərə çatır.

Yaxşı stabillik, toksik olmayan-, sürətli metabolizm

Turşu və ya qələvi mühitdə istifadə olunmasından asılı olmayaraq, onun xassələri çox sabitdir, məlum olan ən sabit və təhlükəsiz tatlandırıcıdır, geniş spektrin tətbiqini artırır.

Dadlandırıcı xüsusiyyətlər

Şirinləşdirici, ətirli, ləzzətli və acı dadı maskalayan xüsusiyyətlərə malikdir.

Fizioloji fəaliyyət

Antioksidant, xolesterol salıcı və hipoqlikemik xüsusiyyətlərə malikdir.

 

Spesifikasiya

 

ƏŞYA

STANDRAD

NHDC tərkibi (quru əsasda)

96.0%-101.0%

Qurutma itkisi

12%-dən az və ya bərabər

Ağır metallar

10 ppm-dən az və ya ona bərabərdir

Sülfatlanmış kül

0,2%-dən az və ya bərabər

Natəmizlik B (Neodiosmin)

2,0%-dən az və ya bərabər

Qatsızlıq D (Naringin dihidrokalkon)

2,0%-dən az və ya bərabər

Hər hansı digər murdarlıq

0,5%-dən az və ya bərabər

Bütün çirklərin cəmi (B-dən başqa)

2,5%-dən az və ya bərabər

Ümumi bitki sayı

1000cfu/q-dan az və ya ona bərabərdir

Maya və kif

100cfu/q-dan az və ya ona bərabərdir

Salmonella

Tapılmadı/g

Koliformalar

Tapılmadı/g

 

Tətbiqlər

Sodium Saccharin 5-8 Mesh
Meyvə şirələri, içkilər, süd, meyvə şərabları, desertlər, bişmiş məmulatlar, konfetlər, saqqızlar, souslar, aşağı-enerjili içkilər, souslar, sirkələr, betel qoz-fındıqları, soyuq meyvələr və s.
Sodium Saccharin 5-8 Mesh
Yem tərkiblərində şirinləşdirici vasitə kimi istifadə olunur və donuz balalarının iştahını artırır.
Pharmaceuticals.jpg
Dərman və əlavələrdə şirinləşdirici agent.

 

Qablaşdırma Seçimləri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 kq / çanta

25 çanta / baraban

Alüminium folqa çanta mühafizəsi ilə PE layneri

Biz{0}}Çində aparıcı neohesperidin dihidrokalkon (nhdc) istehsalçılarından və təchizatçılarından biri kimi tanınırıq. Zəngin təcrübə ilə sizi fabrikimizdən rəqabətədavamlı qiymətə yüksək keyfiyyətli neohesperidin dihidrokalkon (nhdc) topdan satışına ürəkdən salamlayırıq. Fərdi sifarişlər qəbul olunur.